9月23日
省内外的咖啡专家、咖啡企业、咖农
齐聚保山工贸园区咖啡文化园
共同庆祝保山2022年
农民丰收节暨京东农特产购物节
“保山小粒咖啡”系列宣传活动启幕
走进咖啡文化园咖啡直播基地,11家咖啡企业的产品琳琅满目,25个直播间的主播正在向网友们介绍着保山小粒咖啡。期间,来自保山市的20名咖啡冲煮选手同台竞技,角逐2022中国咖啡冲煮大赛保山赛区选拔赛,选手们在展演台上各施所长、各展其能,为大家呈现了一场精彩的冲煮展演盛宴,咖啡香气四溢。
在当天举行的保山小粒咖啡文化交流会上,咖啡专家、企业代表、咖农分享了他们在从事咖啡产业发展过程中的心路历程,共同为保山小粒咖啡产业发展建言献策,推动咖啡产业高质量发展。
“回溯保山咖啡产业走过的70年历程,这是一段中国咖啡看云南、精品咖啡在保山的历史,我们将通过举办系列宣传活动这一载体,展现保山广大农民朋友的劳动成果,擦亮‘保山小粒咖啡’品牌,不断开创保山高原特色现代农业的美好未来。”保山市相关负责人表示,保山已基本构建起了覆盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系,成为全省、全国主要的精品咖啡加工、集散地之一。目前,全市种植咖啡面积达12.9万亩、产量2万吨,有咖啡加工企业52户,开发咖啡产品10余种,注册产品商标400余个,获得国家专利12项。
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1952年,云南省农科院热经所首次将咖啡引入保山潞江坝,先后推广种植1万亩,由此拉开了中国咖啡规模化、产业化发展的序幕。
1958年,国营潞江农场老桥队生产的咖啡在英国伦敦市场上被评为一等品,跻身世界一流咖啡行列,保山潞江坝被誉为中国咖啡原产地。
1984年,在北京展销会上保山小粒咖啡获“中国咖啡之冠”。
1993年,在比利时第42届布鲁塞尔尤里卡博览会上荣获尤里卡金奖,是目前全国唯一获得过世界金奖的咖啡产品。
2010年,国家质检总局批准对“保山小粒咖啡”实施地理标志产品保护。
2021年,“保山小粒咖啡”位列首批欧盟境内受保护的100个中国地理标志产品第三。
2022年,“保山小粒咖啡”被列为国家唯一地理标志产品保护示范区。
来源:云南经济日报(张扬军 杨艳鹏 摄影报道)
关健词:咖啡
责任编辑:杨健
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