保山：春暖四月天 出发去寻“茶”

　　冬去春来，大地回暖。四月的保山白云悠悠，淡淡的云里，薄薄的雾里，到处是一片生机盎然的景象， 与此同时，茶树第一次萌发的芽叶也纷纷探出头来，此时采制而成的茶叶，称为春茶。

　　春天的阳光柔和，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，从而积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶新鲜淳爽的口感。抵御了整个冬季的严寒，茶树避免了病虫危害，春天茶树芽叶萌发之时，无需施以农药，茶叶无农药污染，故此春茶往往是一年中茶叶质量最好的，有“一两春茶一两金”的说法。

　　“一年一季的春茶采摘时节已经到来，这两天正准备到茶山‘找茶’”。云南濮沧茶业有限公司负责人程笑言介绍，为了这一季春茶采摘已经筹备许久，正准备“拜访”各大云南省内的名茶“山头”。

　　据悉，云南濮沧茶业有限公司成立于2016年10月14日，公司位于保山市隆阳区中心城区太保集萃内，公司成立之初即确定只做澜沧江流域茶品，在生产经营的同时注重古茶树保护，以感激先民的赠予。

　　近年来，随着保山生态文明建设进程的加快，古茶树的保护愈发受到大家的重视，保山也涌现了越来越多的做茶人。四月到来，大家都在摩拳擦掌去追寻大自然的这一抹甘甜。

　　“我们目前的茶叶基地有昌宁县古树红茶基地、临沧市永德县忙肺、大雪山、梅子箐古树茶基地，在经营的同时，我们也在全力以赴做好古树茶的保护，也是为了让子孙后代依然能品尝到大自然的馈赠。”程笑言说，虽然现在公司的规模还不算很大，但是公司一直秉承一个理念，就是让大家都能喝到一片古树纯料，这是公司前进的初衷和目的地。

　　程笑言介绍，他生于临沧，从小在茶山长大，他爱家乡更爱家乡的茶，公司名下注册商标“濮沧号”就是专为做古树纯料普洱茶及古树红茶。濮即濮人，古濮人是云南澜沧江流域最古老的土著民族先民，是今天布朗族、佤族、德昂族先民。现在大量的研究成果已表明，世界上最古老的茶农当属古代濮人。他们是世界上最早发现野生茶并加以利用的名族，也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的云南少数名族。沧，就是代表澜沧江。古树纯料普洱茶利用传统手工制茶工艺，保留茶的本质，回归自然;古树野生红茶、古树红茶结合近现代制茶工艺，选用优质原料，刨制高品质茶品。

　　一年之季在于春，万物复苏，春回大地，生机勃勃。保山有许多像程笑言一样的茶人，正在出发寻“茶”。