“鲜切花亩产值为5万至6万元,加工成永生花后亩产值超过10万元。如果再经过艺术设计制作成永生花艺术品,亩产值更是可以达到30万元以上。”中国科学院昆明植物研究所高级工程师鲁元学从事永生花研究20多年,他认为,永生花是延伸鲜切花产业链、促进花卉产业高质量发展的重要方向之一。
2005年,中国科学院昆明植物研究所将永生花技术从日本引入云南,鲁元学研发团队在引进的永生花技术基础上创新突破,形成了一套更加实用、更加成熟的国产化永生花工艺技术体系,成功开发出了月季、康乃馨、绣球、蝴蝶兰等超过100个品类的永生花产品,催生了上百家加工企业和一批地方品牌。
2025年4月8日,由中国科学院牵头、鲁元学领衔、30余家企业参与制定的云南省地方标准重点项目——《永生花(保真花)加工技术规范》正式实施,为全国永生花产业发展提供了可借鉴的云南经验。
“通过高分子材料置换技术和植物细胞水分保存工艺,我们成功将花卉的观赏周期从几天延长至数年。云南作为中国花卉产业的领军者,自主研发的永生花技术已获得80余项国家专利。”鲁元学介绍,“中国科学院昆明植物研究所研发的自动化生产线结合5G物联网技术,实现了从种植到加工的全程数字化管理,生产效率提升20%,能耗降低15%。未来,我们将重点攻克环保保色剂和生物降解载体技术,推动产业向绿色化、智能化发展。”
云南省鲜切花产业占据全国半壁江山,鲜切花种类十分丰富,永生花原材料产值已占到全球永生花产值的五分之一。目前,我省有300余家永生花生产加工企业,产业规模超过50亿元,产品出口美国、澳大利亚、法国等50多个国家,全国也有上万家花店经营云南永生花产品。
中国科学院昆明植物研究所在目前常用的手工制作永生花工艺的基础上,首创并研发出了智能化、数字化的新型永生花生产设备以及与设备配套的高效处理新工艺。该技术通过配液、气相—液相联动控制、超声波加速脱染、空压动力、空气清洁、烘干、废液回收处理等各项系统的集成,进一步实现了多模组一体化架构。
研发团队还通过研发适用于不同植物类型的加工液配方,建立安全环保、生产效率高的加工工艺技术体系,通过对云南特色永生花用鲜切花品种的筛选和种植示范,形成关键核心技术,为进一步促进云南花卉深加工产业的发展提供了科技支撑。目前,中国科学院昆明植物研究所的永生花自主知识产权数量居全国首位。
本报记者 秦蒙琳
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责任编辑:杨艳
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