云南首个葡萄酒产区教程发布

　　本报讯(记者 贡秋次仁) 近日，云南首个体系化、标准化的葡萄酒产区教程——《香格里拉高原葡萄酒产区教程》发布。

　　该教程由迪庆藏族自治州科学技术局、香格里拉酒业股份有限公司与知酒工作室联合编撰，是中国葡萄酒领域的重要成果，标志着香格里拉葡萄酒产区的推广与认知迈入了体系化新阶段。该教程以科普推广为核心，系统梳理了香格里拉高原葡萄酒产区的风土特征、发展历史、酒庄概况及文旅资源，为行业从业者与葡萄酒爱好者提供了全面了解产区魅力的权威指引，助力树立葡萄酒产区认知标杆。

　　迪庆州将以教程发布为契机，持续支持产区在品种选育、酿造工艺及品牌建设等方面的科技创新，推动香格里拉葡萄酒从品质优势向品牌优势跨越，让世界领略高原葡萄酒的魅力。