云南2万多件山珍“乘”动车畅销全国

　　8月22日，记者从中国铁路昆明局集团有限公司(以下简称：国铁昆明局)获悉，今年以来，国铁昆明局充分发挥铁路安全、快捷、准时、高效的运输优势，累计运输食用野生菌2万多件、245吨，丰富了百姓的味蕾体验。

　　记者周涛摄

　　云南得天独厚的自然条件、良好的生态环境和独特的地形地貌，孕育了丰富多样的山珍—野生菌。据统计，目前云南已知可食用野生菌种类多达290余种，占全国可食用野生菌种类的31.2%。

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　　进入夏季以来，在雨水的滋润和气候作用下，食用野生菌在“七彩云岭”的山林间破土而出，位于昆明、保山、楚雄等地的农贸市场里，琳琅满目的食用野生菌不仅为当地百姓增添了餐品，也成为全国各地游客争先品尝的山珍。

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　　长期从事野生菌销售的凤兆鹤说，进入野生菌销售旺季，每天下午是他最忙碌的时段，必须在17点30前，把当天收来的野生菌按照每筐(箱)10公斤左右的重量分拣好，送到保山火车站，通过动车组列车快速发往目的地，保证这些山珍当天就能抵达昆明。

　　中铁快运昆明分公司保山营业部负责人刘翊介绍，从山间到餐桌，为了这“一口鲜”，铁路部门结合食用野生菌易损坏、时效性要求高的特点，从包装、垒放等环节开展指导服务，并优化联劳协作及装运流程，合理开设绿色通道，确保食用野生菌安全、快速抵达目的地。

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　　据了解，今年夏季以来云南各地州市雨水多、雨期长，食用野生菌出土量大，截至目前，云南各地州市大量可食用野生菌已通过动车运往广西、贵州、四川等省区市，让更多食客品尝到舌尖上的山珍美味。(记者 夏方海 通讯员 黄先健 朱万祥)