保山市关于严防误饮“醇基燃料”中毒的风险提示

　　为避免误食醇基燃料导致中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，保山市人民政府食品安全委员会办公室发布风险提示如下：

　　一、什么是醇基燃料

　　醇基燃料，是以甲醇、乙醇、丁醇等醇类物质为主体通过不同比例配置所生产的一种新型燃料，通常以液体或者固体形式销售。醇基燃料属于危险化学品，应当遵守危险化学品储存、运输、销售、标识等相关规定。目前，我国绝大多数醇基燃料产品是以甲醇为主要原料。

　　二、为何会误食醇基燃料

　　液态醇基燃料的颜色、气味和口感接近白酒，容易被误当成散装“白酒”。多数情况下，醇基燃料与食用酒精均是透明无色液体，从视觉上不易区分。甲醇无色且与水互溶，气味与乙醇相近。醇基燃料的气味类似酒精，根据成分配比的不同稍有差异，有时会带有些许刺鼻气味，但对气味不敏感的人群从嗅觉上亦难分辨。加上部分采用甲醇为主体的醇基燃料，可能在口味上也和酒精类似，因而容易发生误食。

　　三、如何避免误食醇基燃料

　　(一)使用甲醇、丙醇等醇基液体作燃料的单位和个人，应加入颜色进行警示，包装物要贴好“有毒燃料”“严禁饮用”“不可食用”等醒目警示标志，提醒消费者不要误食。此外，可在醇基燃料中添加可产生醒目颜色的有色化合物，以便在外观上与白酒和药酒的颜色产生明显反差，以防止误食。不得在食品加工、就餐场所放置醇基燃料，严格执行专人专位管理，严禁与食用酒精、散装白酒等混合存放。

　　(二)广大消费者要通过正规渠道购买白酒并索要票据，不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址、无生产日期、无生产许可证的散装白酒，切勿私自勾兑来源不明的散装白酒，杜绝来历不明的白酒流向餐桌。对不能提供合法来源、价格明显低于市场价或发现经销管理不严密的散装白酒和泡制酒，要保持高度警惕，尽量不购买食用。

　　(三)农村集体聚餐举办者或承办者从正规渠道购买饮用白酒并索要票据，严禁在集体用餐中提供家庭自酿酒或来源不明、无合法合格证明的散酒，严防酒精中毒和误饮醇基燃料中毒等事件发生。

　　生命安全重于泰山。希望广大人民群众一定要提高安全意识，饮酒时若发现气味、口感或色泽异常要立即停止饮用，饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。

　　保山市人民政府食品安全委员会办公室

　　2023年12月14日