云南巍山柠檬何以“价格与销量齐飞”？

　　原标题：巍山柠檬何以“价格与销量齐飞”?

　　农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统数据显示，2025年9月，全国柠檬平均批发价已达每公斤14.87元，较去年同期高出近一倍。价格指数是产业发展的“风向标”、市场行情的“晴雨表”，巍山县作为全省最大、全国较大的香水柠檬种植基地，价格和销量又如何呢?为此，记者进行了探访。

　　因“柠”崛起

　　11月7日，走进巍山县庙街镇六合村柠檬分选仓储冷链物流中心，坤元(巍山)农业发展有限公司的工人们正在热火朝天地分拣柠檬，淡淡的柠檬香气弥漫在空气中，带来神清气爽的舒适感。工人们正在分拣的是目前涨幅最大的柠檬品种“尤力克柠檬”。

　　坤元(巍山)农业发展有限公司董事长柴进增介绍：“‘尤力克柠檬’今年的产量约2000吨，价格有大幅上涨，去年每公斤3元，今年最顶峰时期每公斤可达16元，这几天的价格稳定在每公斤10元左右，这个价格很乐观。”

　　“价格高、销量好”的巍山柠檬产业是如何布局发展的?巍山县自有妙招。2019年起，巍山县采取“良种先行”的思路开始布局产业，深度匹配干热河谷气候特点，锁定高适应性、高市场价值的香水柠檬作为主栽品种，盘活小湾库区移民后闲置洁净土地，在沿江5个山区乡发展柠檬产业，邀请邓秀新、张福锁、朱有勇、朱兆云等院士和科学家及浙江柑橘研究所、重庆柠檬产业研究院、华中农大等权威机构专家实地论证，科学选定经济效益高、保绿持香时间长的最优品种，为打造全国有影响力的优质香水柠檬核心产区奠定种源基础，走出一条产业转型升级的新路径。

　　逐“檬”之路

　　“通过在种源端、种植端、加工端、市场端发力，巍山县的柠檬产业实现了稳固发展，老百姓得到了实惠，全产业链体系打造全面完成。”县农技推广中心主任刘志彤说。

　　“价格高、销量好”的巍山柠檬产业发展路径在哪里?巍山县通过构建全产业链，成功引入巍山聚丰农业科技有限公司，建成占地120亩年产能200万株的柠檬种植示范基地暨标准化良种繁育基地，并引育7个柠檬品种，为全县柠檬产业发展提供“前端”优质种苗170万株。基地现育种苗70万株，可辐射全省乃至全国的柠檬种苗供应链，“巍山柠檬”的香气与口碑从干热河谷飘向了全国市场。历经五年，巍山县成功构建集“种苗繁育—基地种植—分选冷链—精深加工”于一体的香水柠檬全产业链体系。

　　“2022年，庙街镇积极争取沪滇项目，投入资金1000万元，建成六合村柠檬分选仓储冷链物流中心，自项目建成投入运营以来，实现了企业、村集体和周边群众的多方共赢。”庙街镇副镇长忽苏杰说。

　　目前，巍山县已建成年加工鲜柠檬5万吨的精深加工厂一期鲜果综合加工生产线，“巍山柠檬”产品矩阵日益丰富，精深加工园区初具规模。此外，巍山县还建成集柠檬分选、冷链、交易于一体的柠檬交易中心平台，不断拓宽柠檬销售渠道。

　　巍山有“柠”“檬”香万家

　　“我们种了香水柠檬2750亩，每年务工人次大约4万人，每年支付工人工资600万元左右，土地流转费加村集体的分红大约400万元。目前除了‘尤力克柠檬’价格暴涨外，香水柠檬也出现供不应求的态势。”柴进增说。

　　“价格高、销量好”的巍山柠檬产业发展如何实现共富?巍山县的做法值得借鉴。为保障群众获得更多利益，巍山县建立“经营主体+党支部合作社+农户”利益联结机制，柠檬全产业链布局覆盖22个行政村，惠及658个村民小组11.6万群众，每年促进村集体增收300余万元，为群众带来流转金、务工金、分红金、管护金收入超1.1亿元。

　　“通过柠檬产业的种植，村集体收入从原来的3万多元发展到2024年的45万多元。”牛街乡爱民村党总支书记、村委会主任赫振礼介绍。

　　2024年，全县柠檬鲜果产量1.25万吨，鲜果产值1.64亿元，全产业链综合产值突破3亿元。2025年1至10月，全县柠檬鲜果产量大幅增加，达到2.431万吨，鲜果产值2.397亿元，全年预计产量2.6万吨以上，鲜果产值3亿元以上。其中，“尤力克柠檬”鲜果产量预计超2000吨，鲜果产值预计达2700万元，产业发展后劲不断增强。(记者 杨艳玲 杨桂清)