临翔区马台乡竹笋产业“味儿甜”

　　临翔马台冒尖的竹笋。

　　骤雨初歇，临翔区马台乡唐家村村民李有龙就背着竹篓、拿着锄头来到了竹林中。刨土、采挖、覆土……擦净笋上的泥，一颗颗洁白鲜嫩的竹笋就装进了筐。李有龙是临翔元荣甜竹笋种销专业合作社的负责人，也是村里的致富带头人。在他的带领下，村民们尝到了竹笋产业发展的“甜味儿”。

　　临翔区马台乡地处澜沧江畔，沿江光热条件好，气候多雾湿润，竹子栽培历史悠久，发展甜笋产业具有得天独厚的自然优势。近年来，马台乡按照引人才、办基地、助产业、促发展的思路，种植1.6万亩竹笋，打造了全省最大的连片竹笋种植基地;统筹整合沪滇项目及村级集体经济项目资金550万元，在唐家村建设了甜笋加工厂。李有龙介绍：“合作社统一育苗、统一栽种，再统一收购、统一售卖，村里的竹笋产业开始走向规范化、标准化、产业化，农户增收明显。”

　　马台乡实施产业相关人才保障工程，先后引进云南师范大学谭红超教授团队、西南林业大学辉朝茂教授团队、临沧市林科院人才资源，联合开展甜龙竹栽培技术培训现场会，为全乡甜笋产业发展出谋划策、解疑答惑，在唐家村挂牌建设马台乡甜龙竹高效培育示范园，合力为各级专家搭建科研创新平台，助力产业发展。

　　“专家团队入驻以来，切实帮助马台乡竹笋产业解决了缺技术、缺特色、规模小、本土人才稀缺等制约发展的问题。”马台乡党委副书记陈永洁介绍，在专家团队和当地干部群众的共同努力下，全乡竹笋的产量和品质得到较大提高，年产量2000余吨，产值5000余万元，带动村集体经济年均增收20余万元，户均增收2万元。

　　马台乡因时施策，通过建设竹笋加工厂、预制菜厂等，延伸产业链条，探索开发竹笋预制菜、清水笋、腌制笋等甜笋产品，让农户增收没有“空白期”。目前马台乡已成立甜竹笋产业发展联合体，以临沧源禾农业发展有限公司为“链主”企业，通过组织联建、资源联合、活动联办、产业联育、难关联破、发展联商企地共建模式，捆绑了9家行业部门、1家龙头企业、1个农业服务公司、3个甜笋种植合作社和304户甜笋种植户，力争在2025年建立起成熟的甜竹笋产销一体化发展体系。

　　临翔区深入挖掘竹文化，进一步丰富产业业态、延伸产业链条，用好用活“马台竹笋”金字招牌，鼓励引导经营主体加快商标注册、专利申请、“两品一标”认证等。同时，依托竹笋品牌效应，申报沿江休闲垂钓项目，加快形成以加工产业为重点、以种植产业为基础、以乡村旅游为纽带的竹笋产业化发展新格局。

　　本报记者 李春林 见习记者 李彤 隋鑫