原标题:滇港台三地茶企共敬欧洲一杯云南茶
“1990年,我们到法国考察,打车没零钱,司机让我们用沱茶抵车费,可见沱茶在法国受喜爱的程度。”云南下关茶厂对外贸易有限责任公司产品质量总监昌金强如是说。
为回馈法国人民对云南沱茶的这份喜爱,云南下关茶厂特别制作印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱,近日跟随2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动,走进法国、比利时、意大利,敬上一盏红浓明亮的茶汤。
为何法国人对云南沱茶情有独钟?从事茶叶外贸工作近50年的昌金强道出答案,“一是法国人接触云南茶叶历史悠久,二是沱茶中有独特焦香味,三是因法国商人费瑞德·甘普尔。”
在法国人的茶壶中,少不了云南普洱茶的身影。云南有规模向法国出口茶叶的历史,可追溯到1897年。当时思茅(现普洱市)设立海关,促进普洱茶的出口远销。
昌金强说,最值得一提的是,1976年法国商人费瑞德·甘普尔在香港经商时发现形似鸟窝、色泽红褐的云南沱茶,钟爱非常。“他赴滇考察后立即订购近2吨发往法国销售,此茶从而得名‘销法沱’,他还带着销法沱前往意大利、德国、比利时等国家推广,云南沱茶逐步销售到30多个国家和地区。”
记住费瑞德·甘普尔的不止昌金强,香港新华集团旗下普洱新华国茶有限公司近年来也特别制作了一款中法友谊茶,致敬费瑞德·甘普尔为云南普洱茶走出中国作出的贡献。
2016年,香港新华集团来到云南普洱市成立普洱新华国茶有限公司。近年来,该公司以“友谊”为主题,开发中法友谊茶、中波(波兰)友谊茶、中越(越南)友谊茶、中柬(柬埔寨)友谊茶等系列产品。
“中国人以爱茶闻名,有客远来或遇知音时总爱以茶会友,所谓‘一盏清茗酬知己’。”普洱新华国茶有限公司品牌部经理李梦然说,茶起源于中国云南,盛行于世界,如今已是联结东方和西方、人与人之间情感的纽带和桥梁。
在2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动举办期间,他们公司将友谊系列茶运往欧洲,寄寓着中欧友谊长存的美好愿望。
此次活动不仅有云南、香港茶企,还吸引台湾茶企参与其中。“我们制作了白茶、红茶、普洱茶等多款产品,希望将健康送去遥远的欧洲。”台湾茶人陈宥霖说。
在台湾长期从事茶行业的陈宥霖与云南的缘分始于25年前。1999年9月21日,台湾南投发生7.6级地震。作为受灾户,陈宥霖失去家园,带着重建生活的决心辗转云南,开启人生的新起点,成立昆明有家雨林茶叶有限公司。
陈宥霖坦言,初到云南时做茶仅为生计,但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。2005年,他经历了一场严重车祸,随即又被诊断患有重病。在这段艰难的时光中,他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。“云茶不但带给我精神上的慰藉,也逐渐改善了我的体质。”
自此,陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中,一边在茶农中推广自然农法,鼓励他们放养茶树,减少化肥和农药的使用,一边不断改善茶的加工方法。
“随着全球健康饮食趋势的兴起,茶叶因其独特的健康价值而备受关注。”陈宥霖认为,绿色有机的云茶未来会更受国际市场青睐。
5月20日至29日,2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动,在法国巴黎市和里昂市、比利时布鲁塞尔市、意大利罗马市三国四地举办。邀欧洲民众在云茶“风雅颂”中,感知中国文化,体验“有一种叫云南的生活”。
本次活动以“美好生活·美美与共”为主题,由云南省人民政府新闻办公室、云南省人民政府外事办公室联合主办,包含启动仪式、茶文化产业推介会、专题音乐会、茶香沙龙、茶文化诗词分享会、非物质文化遗产展演展示、美食品鉴等精彩内容。
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责任编辑:杨娟
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