云南五部门联合开展校园食品安全排查整治

　　日前(2023年12月28日)，省政府食品安全办、教育厅、公安厅、卫生健康委、市场监管局五部门联合开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动。

　　专项行动要求各地各有关部门坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障在校师生饮食安全。

　　在落实食品安全校长(园长)负责制方面，明确公办学校校长(园长)、非公办学校的法定代表人是学校食品安全的第一责任人。将食品安全作为学校安全工作的重要内容，加大资金统筹和学校食堂设备购置、基础设施提升改造经费投入，严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求，定期召开校园食品安全风险分析会，定期组织开展食品安全隐患排查。及时消除食品安全隐患。

　　在落实校园食品安全属地管理责任方面，专项行动明确各级党委和政府主要负责人第一责任人责任，履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任。指导学校做好“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”4方面工作。

　　在落实教育主管部门管理责任方面，专项行动要求按照“管行业必须管安全”的原则，严格落实食品安全法规定要求，对校园食品安全工作承担教育和日常管理责任。将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，建立健全并落实食品安全管理制度。

　　在严格落实监管部门责任方面，专项行动要求各相关部门加强监督检查，督促学校落实食品安全主体责任，建立承包经营企业食品安全信用档案。加大违法违规行为查处力度，涉嫌犯罪的依法移送公安机关严厉打击。

　　在规范承包经营行为方面，专项行动将加强对承包经营企业的监督。承包方或者受委托经营方对食品安全负责，依法依规依标进行经营。督促学校建立评价退出机制。

　　通过为期半年的排查整治专项行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题。（记者 朱丹）