云南司莫拉佤族村这户农家：已成游客“打卡点” 一天最多卖300个大米粑粑

　　原标题：还记得司莫拉佤族村这户做大米粑粑的人家吗?已成游客“打卡点” 一天最多卖300个

　　早上6点，李发顺和妻子杨彩芹早早起床，开始准备今天的粑粑。先泡米一小时，上锅蒸，再泡，再蒸。两泡两蒸后，把米放到机器里舂一道，出来的米团经过揉摔后，可以用模具按压成各种形状，能直接吃，也可以烤着吃。做完这些，已经临近十点。

　　杨彩芹说，虽然工序繁琐，但只有这样才能保证粑粑软糯有弹性的好口感。

　　今年1月19日，在云南考察的习近平总书记来到保山腾冲清水乡三家村中寨司莫拉佤族村看望慰问乡亲们，曾到李发顺家体验大米粑粑的制作。

　　随着司莫拉知名度的提高，前来“打卡”的游人越来越多，李发顺的粑粑生意也越来越红火，一天最多能卖300多个。李发顺夫妻俩忙不过来，又雇了两个帮手。

　　临近中午，游客陆续登门，制作台前围满了游客。粑粑的价格如何?单独卖2块钱一个，加一块钱可以自己烤，还有辣酱和白糖两种蘸料搭配着吃。游客如果想体验，还能自己动手做，没多会儿就卖了10多个粑粑。

　　五颜六色的大米粑粑，是用什么上的色呢?黄色的是用南瓜汁，紫色的是紫薯，红色的是小红米…

　　“把粑粑做好，把农家乐经营好，把娃娃读书供好，希望我们这个家越来越好。”杨彩芹说。(叶传增)