文山好茶何以飘香三百年

　　广南县坝美镇石山社区万亩茶带郁郁葱葱，茶农穿梭在茶园中抢抓时节采摘春茶。 本报通讯员 王如阳 摄

　　文山壮族苗族自治州茶文化源远流长，史料记载，1716年开化府(文山旧名开化)副总兵向康熙进贡“普洱茶四十圆，女儿茶八篓……”这是目前已查证史料中云南最早的贡茶记录。

　　文山州地处滇东南，按哀牢山茶区分界属滇东茶区。北回归线横贯全境，地形西北高东南低，最低海拔106米，最高海拔2991米，大部分地区海拔在1000至1800米之间，是海洋暖湿气流北上云贵高原的第一个迎锋面，气候温暖湿润，极适宜茶叶生长。当地所产茶叶水浸出物丰富，氨基酸含量较高，茶品具有花香馥郁、鲜甜醇爽的特点，既有丘陵茶区的鲜爽又有高原茶区的醇厚，是全国茶叶产区中独具特色的一片新风味特色产区。

　　“依据最新的研究结果，全球共有茶树植物11种，在我国均有分布，在云南分布的7种茶树植物中，文山州有4种，是茶树物种资源最为丰富的地区之一，文山州不仅是茶树的原产地，也地处茶树起源中心——滇黔桂交会地带的范围之内。”中国科学院昆明植物研究所博士杨世雄说。文山州8个县(市)均有茶树种质资源分布，且种类丰富多样，是全世界茶种植物分布最多的地区。

　　据不完全统计，全州野生茶树种质资源共24个茶树种质资源居群，分布总面积约1.2万公顷，株数约46万株。栽培型茶树种质资源主要分布在麻栗坡、西畴、马关、广南，4个县分布总面积约2500公顷，株数约72万株以上。

　　依托丰富的茶树种质资源，文山州茶产业龙头企业带动格局已初步形成。全州茶叶历史种植最高面积53.56万亩，毛茶产量8301.8吨，综合产值11.95亿元;全州栽培型古茶树(园)面积5.19万亩，毛茶产量1163吨，古树茶毛茶产值4106万元。目前，全州茶业SC认证企业8家、省级龙头企业1家、州级龙头企业3家、初制所208个、专业合作社102个，并围绕坪寨古茶、老山茶、底圩茶3个地方公共品牌形成了源生、密林藏、瑶君山、姑娘茶等多个茶叶品牌。

　　本报记者 王世涵 张文峰