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    海底捞公益活动“进行时”,履行企业责任助力构建和谐社会

    2024-12-09 10:32:59 来源:中国网 浏览次数:

      作为餐饮行业的领军企业,海底捞始终以实际行动回馈社会,积极履行社会责任,并参与组织公益活动,助力构建和谐社会。近日,海底捞凭借“贵州雷山鱼酱酸项目”在“行动者联盟2024公益盛典”中荣获“年度十大公益企业”奖,并入选“2024焕新非遗·天府之夜”非遗保护传承优秀案例。

      “鱼酱酸”是贵州雷山的地方特色美食,制作工艺考究,于2019年被列为省级非物质文化遗产。在各种因素的影响下,贵州雷山鱼酱酸无法形成标准化和规模化生产。海底捞的产品团队接触到这一具有独特地方魅力的农产品,并与当地非遗传承人白坐腾合作,致力于将“舌尖上的贵州”推向全国市场。

      海底捞深入源头,以领先的食品安全标准建立了农产品追溯体系,并提供了全面的工艺改良和技术指导,助力雷山鱼酱酸产业国标准化、规模化。海底捞还与当地企业达成合作,敲定了超过300吨的收购订单,为雷山鱼酱酸的产业化发展打开了市场大门。

      推进公益项目已经成为海底捞发展的重要组成部分,除了助力农村产业振兴,海底捞还通过“山海青年”行动计划,聚合企校村三方优势资源,促进乡村基层治理和人才培养。通过组织联建和人才联育,海底捞还为乡村振兴提供人才支持,同时为高校毕业生提供实习和就业机会。

      此外,海底捞也在积极组织公益活动,如在立冬之际,海底捞邀请上千名外送员到店内就餐,享受火锅的温暖;同时,邀请环卫工人到店免费品尝“冬季的第一顿火锅”并为其提供装有护手霜、暖宝宝、小零食等物品的贴心大礼包。湖南区域的海底捞近期还组织了“上善助残”以及“爱心捐赠”等公益活动,为有需要的家庭送去生活物资,传递温暖等。

      自2012年起,海底捞启动了对困境儿童的救助工作,截至2020年,已累计向爱佑慈善基金会捐赠超2300万元,用于帮扶患病困境儿童。海底捞相关负责人表示,未来海底捞将继续依托供应链和平台优势,进一步深化现有公益项目,持续践行企业责任。

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    责任编辑:张小容

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