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    春游江淮请您来丨春游铜陵 一探中国铜都,给你视觉与味觉的双重享受

    2020-05-03 19:43:42 来源:新浪网 浏览次数:

     

      临江依山的铜陵,自然条件优越,风景优美。这里是中华民族青铜文化的发源地,具有3000多年炼铜史,有中国古铜矿冶炼遗址——金牛洞古采矿遗址,被誉为“中国古铜都、当代铜基地”。

      义安区金牛洞古采矿遗址(图源:安徽文明网)

      金牛洞古采矿遗址是国家重点文物保护单位,原为一小山丘,因产于西部山腰被称之为“金牛洞”的古洞而得名。

      游客可以贴近悬壁上的采矿井巷,尽情领略古遗址的壮观场面。

      义安区金牛洞古采矿遗址(图源:安徽文明网)

      另外,在遗址的围岩上,文物部门还准备复原一至两处古代采矿井巷,届时,前去游玩的旅客还可以身临其境,直接体验古代矿工生活。是不是很期待?

      义安区金牛洞古采矿遗址(图源:安徽文明网)

      选择铜陵,除了其悠久的历史文化,还有令吃货驻足、味蕾惊艳的美食。

      铜陵烧饼

      到达铜陵,第一件要做的事情便是马不停蹄赶往太平街,尝一口正宗的铜陵烧饼。因其制作工艺复杂,每天限量售卖,来晚了可就赶不上咯!

      铜陵市铜陵烧饼(图源:铜陵文明网)

      铜陵烧饼又称太平街头烧饼,因产于铜陵县的太平街而得名,是铜陵传统名点之一,在铜陵已经有200多年的历史了。

      铜陵市铜陵烧饼(图源:铜陵文明网)

      它与一般的烧饼可不一样,铜陵烧饼1块钱1个,只有茶杯口大小,黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳,亮光光的就像刚从油锅里沐浴而出。

      铜陵市铜陵烧饼(图源:铜陵文明网)

      烧饼里外共有十八层,层层酥透,外表黄中微带焦色,闻一闻面香扑鼻,咬一口又酥又脆。至此,铜陵之旅才算正式启航。

      生付烧肉

      生付其实就是豆腐果,“生付”寓意着“升”“富”,无论是平日里还是逢年过节,生付烧肉都是铜陵人餐桌上必不可少的一道特色菜。

      铜陵市生付烧肉(图源:铜陵市文化和旅游局)

      生付烹饪方法很多,主要是用肉红烧或用糖烧生付。夹一块一口咬下去,满满的酱油鲜味和葱花的香味,还有里面饱含的汁。再咪一口白酒,幸福就是这么简单。

      顺安酥糖

      吃饱喝足之后,饭后当然要来些甜点咯!顺安酥糖就是不错的选择。顺安酥糖产于铜陵市义安区顺安镇,始制于唐代末年,是铜陵地区的传统风味食品之一。

      铜陵市顺安酥糖(图源:铜草花)

      顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”

      铜陵市顺安酥糖(图源:铜陵范)

      轻轻咬一口,细密香甜的口感,让人尝过后就停不下来了。记得买些带回家给家人朋友品尝哦!

      旅游小贴士

      铜陵美景数不胜数,没时间挨个打卡,可以去天井湖公园、凤凰山、大通古镇、铜陵永泉旅游度假区等必逛景点,绝对让您不虚此行!

      义安区凤凰山风景区(图源:铜陵市文化和旅游局)

      铜陵永泉旅游度假区(图源:铜陵市文化和旅游局)

      给自己几天时间,暂时放下手里的工作,来这座不大却很美的城市,放慢生活的脚步,感受从陌生到熟悉这个有趣的过程。

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